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     描述 :
     黄色网站|手机黄色网站网_手机黄色网站网最新地址 S fibertex 系列是一种以大豆蛋白为主要成分制作的拥有类似肉的纤维结构的 组织化植物蛋白。
     由于其特殊的组织化和类似肉的结构,本产品可以作为非常独特的结构在各种素食或作为肉类替代品,
     如香肠、火腿和牛排。 本产品中使用的所有成分大豆都是转基因的。

    成分说明 :
    大豆分离蛋白 , 淀粉 , 小麦蛋白。

    生产商 :
    德州瑞和嘉食品有限公司

    技术指标 

    型号

    S fibertex 1000

    S fibertex 2000


    描述

    片状

    柱状


    PH 值 (5% 悬浮液 )

    6.8-7.2

    AOAC 943.02 Modified

    水分 (%)

     10%

    GB 5009.3

    粗蛋白 ( 干基 ) (%)

    55-75%

    GB 5009.5

    灰分 (%)

     3.7%

    GB/T 5009.4

    脂肪 (%)

     1.0%

    GB/T 5009.6

    粗纤维

     1.5%

    AOAC 991.43

    微生物指标 :

    菌落总数 (CFU/g)

     30,000

    GB 4789.2

    大肠菌群

    阴性

    GB 4789.3

    大肠杆菌

     10CFU/g

    GB/T 4789.38

    沙门氏菌

    阴性

    GB 4789.4

    霉菌酵母菌 (CFU/g)

     100

    GB 4789.15


    准备 :
    在使用前充分复水 30 - 60 分钟。

    包装 :

     1. 10 公斤 / 纸箱 , 内衬聚乙烯袋

     2. 10 公斤 PE 袋,外面纸塑复合袋或纸袋。

    储存条件 :

     25 摄氏度以下保存 12 个月。低温干燥通风处保存,不能和帯异味或挥发性物质混放, 防雨、防潮。

    证书 :

     HACCP 认证、犹太认证、BRC 认证。


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